Nå har vi vært her siden søndag og begynner å bli varm i trøyen. Har jo funnet oss 2 puber som vi frekventerer – den ene «Three Magpies» er jo like utenfor porten og blir jo da vår «local» som engelskmennene sier. Den tilhører det lokale bryggeriet i Devizes og i dag dro vi inn dit på omvisning.
Bryggeriet forsyner 240 puber her vest.
Guiden vår Lynne fortalte alt vi trenger å vite om bygg og gjær og humle.
Mange prosesser ølet må gjennom før det er klart for tapping.
Bryggeriet har eget studio som maler skiltene som henger på pubene. Lynne forklarte at bakgrunnen for skiltene var at mange mennesker i gamle dager var analfabeter og ikke kunne lese skilt med bokstaver.
Her er det puben «The white bear» som får nytt skilt. Levetiden er ca 10 år.
Vi gikk faktisk forbi denne puben i går men reagerte ikke på at den manglet skilt.
Bryggeriet har egne hester som leverer øl til puber innen 5 km radius av bryggeriet. Vi var for sen til å se dem med ølkjerren – de var tilbake etter dagens tur og hadde akkurat fått mat så de gløttet ikke opp fra krybben engang da vi kom.
Dette bildet har jeg lånt fra Facebook – de har egen side der https://www.facebook.com/WadworthShireHorses/
De drar ofte på tur til show og da har de egen bobil – sjekk den giga doningen !
Og vi endte selvfølgelig opp på ølsmaking ! Lynne merket seg at Mona ikke drakk opp glassene sine (som de andre gjorde) og under press måtte hun tilstå at hun foretrekker tysk øl ! Litt pinlig på et engelsk bryggeri.
Og med all snakk om øl og puber ble vi jo naturligvis inspirert til å spise lunsj på puben «The Crown» vegg i vegg med bryggeriet .
Days of Wine and Woofers 
Legg igjen en kommentar